两株耐碱酵母的pH耐受实验观察

被引：6

作者：

苏俊

冯新忠

古丽斯玛依·艾拜都拉

艾尔肯·热合曼

木合塔尔·阿布都克里木

机构：

[1] 新疆大学生命科学与技术学院

来源：

微生物学通报 | 2007年 / 06期

关键词：

酵母; T.asahii XJU-1; Rh. mucilaginosa XJU-1; Bradford法;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.2007.06.011

中图分类号：

Q935 [微生物生理学];

学科分类号：

摘要：

对分离鉴定的两株酵母菌用比浊法和Bradford法进行pH耐受范围检测。Trichosporon asahiiXJU-1的pH耐受范围为2.0～13.0,最适pH值为8.0。Rhodotorula mucilaginosaXJU-1的pH耐受范围为3.0～12.0,最适pH值为8.5。比浊法在pH4.0～10.0测出数值比较可靠,而在pH<4.0和pH≥10.0产生了较大误差。在最适pH时,Bradford法间接测定两酵母的生长量,T.asahii总溶解蛋白为290μg/mL,Rh.mucilaginosa总溶解蛋白为164μg/mL。Bradford法在pH2.0～13.0范围均能较准确地反映出菌株生长状况,数据表明两株酵母有广阔的pH耐受性,它们是耐碱酵母菌的新成员。

引用

页码：1114 / 1117

页数：4

共 6 条

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