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四倍体和二倍体枸杞果实营养成分的比较研究
被引：6
作者：
石巍峻
刘雅琴
机构：
[1] 宁夏生物技术研究所
来源：
关键词：
四倍体枸杞；枸杞多糖；免疫功能;
D O I：
暂无
中图分类号：
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号：
1008 ;
摘要：
目的：通过四倍体与二倍体枸杞主要营养成分的比较，研究和探讨四倍体枸杞的药用价值。方法：根据化学分析和有效成分的测定结果，比较四倍体与二倍体枸杞果实中氨基酸、无机盐、糖、枸杞多糖及其蛋白质的含量。结果：四倍体枸杞子中水溶性多糖的含量是二倍体枸杞子的３６４倍。结论：四倍体枸杞子的药效和药用价值较二倍体枸杞子有明显提高
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