壳聚糖絮凝法处理刺五加提取液的研究

被引:22
作者
王剑锋
李慧
张业旺
机构
[1] 大连民族学院化工系!辽宁大连
[2] 大连理工大学生物工程系!辽宁大连
关键词
水提醇沉法; 絮凝; 刺五加; 浸提液; 壳聚糖; 总黄酮;
D O I
暂无
中图分类号
R283.6 [剂型];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的 :采用絮凝剂壳聚糖用于刺五加浸提液的澄清。方法 :对絮凝条件进行了优化 ,并同醇沉的效果做了比较 ,做了经济核算。结果 :最佳的絮凝条件 :壳聚糖加入量为 2 8.6mL/L ,温度为 3 0°C ,pH为 5 .3 6。结论 :壳聚糖絮凝法不仅澄清效果很好 ,而且经济实用 ,可代替醇沉法用于刺五加提取液的澄清。
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