超临界流体色谱法分析大豆磷脂

被引：27

作者：

王学军

赵锁奇

王仁安

机构：

[1] 石油大学重质油加工国家重点实验室!北京,石油大学重质油加工国家重点实验室!北京,石油大学重质油加工国家重点实验室!北京

来源：

色谱 | 2001年 / 04期

关键词：

超临界流体色谱; 磷脂酰胆碱; 大豆磷脂;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 [分析化学];

摘要：

采用以CO2 为流动相的超临界流体色谱方法 ,以含 0 0 5 % (体积分数 )三乙胺的乙醇作为改性剂 ,对具有重要生物功能的大豆磷脂组成进行分析 ,获得了大豆磷脂提取物中 6个重要组分的定性结果 ,并讨论了流动相组成、操作温度和压力对分离的影响。对其中有代表意义的磷脂酰胆碱 (PC)进行了外标法定量分析 ,在PC质量浓度为0 0 2 0 g/L～ 0 0 75 g/L时具有较好的线性关系 ,PC加样回收率为 96 7% (n =5 ) ,重现性好。此方法可用于实际样品的分析

引用

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