氨基酸在固/水界面的吸附作用

被引:8
作者
赵振国
金明钟
机构
[1] 北京大学化学系
[2] 北京大学化学系 北京
[3] 北京
关键词
液相吸附; 酪氨酸; 苯丙氨酸; 活性炭; 极性吸附剂;
D O I
10.16026/j.cnki.iea.2001.05.001
中图分类号
O647.3 [吸附];
学科分类号
070304 ; 081704 ;
摘要
本文研究了活性炭、硅胶和氧化铝自水中吸附酪氨酸和苯丙氨酸。所得的结果表明,(1)在活性炭/水界面上两种氨基酸的吸附等温线均为Langmuir型。极限吸附量nsm、吸附常数b与介质pH值关系曲线大约在氨基酸等电点处有最大值,这可用介质pH对氨基酸溶解度的影响解释。在活性炭表面,氨基酸主要以两性离子平躺方式吸附。(2)在硅胶(氧化铝)/水界面上的吸附等温线为S形,吸附量仅为在活性炭/水界面上的1‰,在硅胶表面苯丙氨酸主要以电性作用吸附;在氧化铝表面酪氨酸以两性离子与表面形成氢键吸附。
引用
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页码:289 / 295
页数:7
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