套袋对红富士苹果成熟度影响的研究

被引:12
作者
周淑霞
王勇
张祖仁
机构
[1] 山东省五莲县果树站,山东省五莲县果树站,山东省五莲县果树站,,
关键词
套袋苹果; 果心; 皮层; 薄壁组织; 套塑膜袋; 纤维性能; 成熟度; 富士苹果;
D O I
暂无
中图分类号
S661.1 [苹果];
学科分类号
摘要
<正> 果实套袋能提高苹果品质,影响果实的成熟度。为摸清二者的关系,1998~1999年,我们引用新西兰国确定苹果成熟度技术,采用碘—淀粉试验、硬度计、糖量计等方法,研究了套袋对红富士苹果成熟度及品质的影响,现总结如下。
引用
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