我国九个人群膳食比较及其与血压关系

被引：5

作者：

周北凡 ^{[1
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杨军 ^{[1
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曹天秀 ^{[1
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郑润平 ^{[2
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田秀珍 ^{[3
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吕长清 ^{[4
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苗怀义 ^{[5
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叶凤鸣 ^{[6
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朱立光 ^{[7
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鲍忠根 ^{[8
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姜洁萍 ^{[9
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何厚琦 ^{[10
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马福 ^{[11
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姚才良 ^{[12
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王斌 ^{[13
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机构：

[1] 中国医学科学院心血管病研究所流行病研究室

[2] 首都钢铁公司医院心血管病防治科研所

[3] 北京石景山区心血管病防治科研所

[4] 中国医学科学院基础研究所统计研究室

[5] 盂县人民医院

[6] 陕西汉中市心血管病研究所

[7] 广西医学院附院内科

[8] 舟山地区卫生局

[9] 河北迁安首钢矿山职工医院

[10] 哈尔滨医科大学心血管病研究室

[11] 哈尔滨市平房区医院

[12] 南京医学院附院心血管病研究室

[13] 江苏金坛县卫生防疫站

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; R544 [血压异常];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

本文报告我国不同地区9个人群心血管病及其危险因素研究中膳食调查结果,并分析讨论了膳食因素的地区差异与血压水平及血压升高百分率的关系。初步看出平均每人每日钠摄入量及Na+/K+比高者血压亦高,优质蛋白质占总蛋白质比例高者则血压水平低;同时讨论了其他膳食因素及膳食以外因素对血压的综合作用。

引用

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共 3 条

[1] Dietary risk factors of stroke and hypertion in Japan,Part 3 Comparative study on risk factors between farming and fishing villages in Japan. Yamori Y,et al. Japanese Circulation Journal . 1982
[2] Prophylactic effect of dietary protein on stroke and its mechanisms Prophylactic approach to hypertensive diseases. Yamori Y,et al. . 1978
[3] Blood pressure and nutrition in adults. William RH,et al. Amer J Epid . 1984