用微生物方法同时筛检水产品中的多种抗生素残留

被引：3

作者：

黄晓蓉

郑晶

李寿崧

林杰

陈彬

汤敏英

机构：

[1] 福建出入境检验检疫局

来源：

检验检疫科学 | 2004年 / 06期

关键词：

藤黄微球菌; 枯草芽胞杆菌; 蜡样芽胞杆菌蕈状变种; 抗生素残留检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254 [水产加工工业];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

本文介绍了一种检测抗生素残留的微生物抑制试验方法 ,该方法同时使用藤黄微球菌ATCC9341,枯草芽胞杆菌ATCC6 6 33,蜡样芽胞杆菌蕈状变种ATCC11778为检测菌 ,一次提取可同时检测 4 - 6大类抗生素在鱼组织中的残留 ,对土霉素、卡那霉素、氨苄西林和红霉素的回收率分别为 85 % - 10 1%、70 % - 83%、84 % - 91%和 81% - 94 %。

引用

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