乙醇发酵──完全细胞截留渗透汽化膜分离耦合过程

被引：16

作者：

张卫

虞星炬

袁权

张衍坤

张铭俊

机构：

[1] 中国科学院大连化学物理研究所

来源：

膜科学与技术 | 1997年 / 03期

关键词：

乙醇发酵,渗透汽化,膜生物反应器,完全细胞截留;

D O I：

10.16159/j.cnki.issn1007-8924.1997.03.008

中图分类号：

TQ02 [化工过程（物理过程及物理化学过程）];

学科分类号：

081701 ; 081704 ;

摘要：

设计构建了发酵罐有效容积为２５０ｍＬ，与一有效膜面积为５０ｃｍ２的平板渗透汽化池耦合的膜生物反应系统，实验考察了该系统中的完全细胞截留连续乙醇发酵过程．并与未耦合之间歇发酵过程相比较：即使该系统以低稀释速率Ｄ＝０．０５ｈ－１操作，产物乙醇浓度和体积产率亦可提高约两倍，且底物葡萄糖消耗接近１００％．流加葡萄糖浓度越高，体积产率改善越大，但乙醇得率系数有所下降．在流加糖浓度为１５８和２８９．４ｇ／Ｌ时，乙醇体积产率改善，分别为１．５８倍和１．８６倍，乙醇得率系数分别为０．４５和０．３９５．耦合过程中进行乙醇发酵时实测的渗透汽化性能较乙醇－水所测性能要差．随着发酵过程的进行，渗透通量下降显著，而分离系数基本稳定，这可能与酵母细胞、无机盐及不挥发性副产物的累积所产生的膜污染有关．

引用

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