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两种不同凤兼浓酒风格特征的成因
被引：1
作者：
王玉芬
冯怀礼
李周科
机构：
[1] 陕西西凤酒股份有限公司
来源：
关键词：
凤兼浓酒;
两种生产特点;
风格特征;
成因;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262 [各种酒及其制造];
学科分类号：
摘要：
凤兼浓酒是以凤型酒结合浓香酒的生产工艺而生成的一种新香型白酒。不同的生产厂家因其地理环境、生产工艺特点的不同,而使所生成的产品各具特色。
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