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板栗精加工技术
被引:10
作者
:
宋超
论文数:
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引用数:
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h-index:
0
宋超
机构
:
来源
:
食品工业科技
|
1993年
/ 06期
关键词
:
板栗;
板栗精;
D O I
:
10.13386/j.issn1002-0306.1993.06.007
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
本文介绍了板栗精加工的工艺、质量控制方法和要点。
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页码:27 / 29
页数:3
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