共 3 条
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中国统计摘要.[M].国家统计局编;.中国统计出版社.1992,
[3]
食品物理与化学分析方法.[M].刘福岭;戴行钧 编著.轻工业出版社.1987,
油茶副产品的成分分析与利用研究
被引：7
作者：
刘晓庚
机构：
[1] 江西农业大学
来源：
关键词：
油茶;
副产品;
营养/化学成分;
利用;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
本文对油茶副产品的营养成分和化学成分进行了较全面的测定,对油茶饼粕的利用提出了一条新的综合利用途径,该途径具有综合利用率高、经济效益好、产品质量可靠和生产成本低等特点。
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