自由基、微量元素与人体健康

被引:5
作者
陈毅鸿
机构
[1] 山西综合职业技术学院轻工分院太原
关键词
微量元素; 氧自由基; 清除;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
摘要
探讨了自由基对人体的危害,阐述了微量元素对健康的作用。
引用
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页数:3
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共 2 条
[1]  
食品营养与卫生.[M].王尔茂主编;.中国轻工业出版社.1995,
[2]  
应用无机化学.[M].张祥麟;王曾隽主编;.高等教育出版社.1992,