稻壳中木聚糖的提取工艺研究

以稻壳为原料,采用首先制备综纤维素再碱提取木聚糖的方法。实验过程通过分析不同碱液浓度、温度、固液比和时间对稻壳半纤维素中木聚糖提取率的影响,确定最佳工艺条件。实验结果表明,稻壳中木聚糖含量为25.93%,是丰富的木聚糖资源。稻壳木聚糖的提取方法为:稻壳在80℃水浸泡3h进行预处理,用质量分数11%碱液,固液比(g∶mL)1∶10,提取时间5h,提取温度80℃进行碱提。木聚糖提取率达原料中木聚糖总量的69.67%以上。