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压力对兔网织红细胞蛋白质无细胞合成系统活力的影响
被引：2
作者：
金由辛
阮康成
包俊茹
龚佩娟
郑乐
王德宝
不详
机构：
[1] 中国科学院上海生物化学研究所
[2] 中国科学院上海生物化学研究所 上海
[3] 上海
来源：
关键词：
蛋白质无细胞合成系统;
高压力影响;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q66 [生物力学];
学科分类号：
071011 ;
摘要：
<正>诸多研究表明,在生物大分子的相互作用中,很多过程都伴随着体积的变化,如蛋白亚基结合成寡聚蛋白、蛋白和核酸结合成复合物均是一个体积增大的过程.体积增大主要源于:（1）在上述过程中,寡聚蛋白或复合物的亚基间形成dead space.（2）形成盐键.（3）疏水基团之间的相互作用.从勒夏特利原理可推知,若对上述平衡体系施加一定的压力（hydrostatic pressure）,就可改变原有平衡状态,使上述“结合”向相反方向进行——解离,而且实验已证明,在压力小于3000bar时（1bar=1.02kg/cm2）,单链蛋白仍能保持原有构象而不发
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页数：3
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