共 1 条
稻谷吸湿产生裂纹的研究进展
被引：4
作者：
程秋琼
刘友明
张家年
王庆松
机构：
[1] 上海大学生命科学院!
[2] 华中农业大学食品科技系!
[3] 深圳市技术监督稽查大队!
来源：
关键词：
稻谷;
裂纹;
吸湿;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
综述了稻谷吸湿产生裂纹方面的研究进展。概述了稻谷产生裂纹的原因 ,吸湿产生裂纹的影响因素 ,产生裂纹的机理 ,裂纹产生的起始点以及减少裂纹的措施
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