产木聚糖酶的沿海红树林真菌筛选及其培养与酶活测定条件优化(英文)

被引：9

作者：

袁康培

关利平

冯明光

机构：

[1] 浙江大学微生物研究所

[2] 香港城市大学生物与化学系

[3] 浙江大学微生物研究所杭州

[4] 香港城市大学生物与化学系香港

[5] 香港

[6] 杭州

来源：

微生物学报 | 2005年 / 01期

关键词：

红树林真菌; 木聚糖酶; 还原糖; 基本培养基; 培养条件优化;

D O I：

10.13343/j.cnki.wsxb.2005.01.021

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

从香港海岸红树林分离到的 77株真菌中有 34株可产生木聚糖酶 ,从中选出CY2 80 9(Staganosporasp .)、CY4 786和CY5 0 4 0等 3菌株与已知陆生产酶菌株HU5 0 4 8(Aspergillusawamori)进行产木聚糖酶的比较研究。根据培养液中菌丝生物量、木聚糖酶活力和木糖等价还原糖含量等指标的测定 ,菌株CY4 786在起始pH 7 8的木聚糖酵母膏海盐液体培养基中 2 5℃下震荡 (10 0r min)培养 7d产酶最佳 ;粗酶液在 5 0℃和pH 4 6的优化条件下进行测定 ,木聚糖酶活力达到 1 0 7× 10 4 U mL。结果表明 ,红树林真菌起着半纤维素降解者的作用 ,沿海红树林环境中存在着可资利用的木聚糖酶产生菌。作者讨论了利用发酵液中木糖等价还原糖含量的动态变化作为快速筛选产木聚糖酶菌株的指标的可能性

引用

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共 3 条

[1] Hemicellulose bioconversion [J].

Saha, BC .

JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, 2003, 30 (05) :279-291

[2]

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[3]

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