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美国食品HACCP技术对我国卫生监督工作的启示
被引:14
作者
:
黄劲松
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南省卫生厅中国湖南长沙
黄劲松
机构
:
[1]
湖南省卫生厅中国湖南长沙
来源
:
实用预防医学
|
2002年
/ 01期
关键词
:
HACCP;
FDA;
卫生监督;
食源性疾病暴发;
食品;
美国;
美利坚合众国;
北美洲;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:60 / 62
页数:3
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