二十一世纪的理想食品─螺旋藻

被引：34

作者：

曾文炉

蔡昭铃

欧阳藩

机构：

[1] 生化工程国家重点实验室中国科学院化工冶金研究所!北京,生化工程国家重点实验室中国科学院化工冶金研究所!北京,生化工程国家重点实验室中国科学院化工冶金研究所!北京

来源：

生物工程进展 | 2001年 / 05期

关键词：

螺旋藻; 营养价值; 保健功能; 水产养殖; 应用; 开发;

D O I：

10.13523/j.cb.20010505

中图分类号：

S932.7 [藻类资源调查];

学科分类号：

090803 ;

摘要：

本文全面综述了螺旋藻的营养价值、保健功效、药用价值及其在水产养殖方面的应用 ,并展望了其开发前景。

引用

页码：29 / 35

页数：7

共 48 条

[1]

NSTA Technol. Zafaralla, macrina T. J . 1985

[2]

Venerol.Ser. Fica V. Med. Interna . 1987

[3]

Spirulina-national Symp.India: s. Desikachary T. V. n . 1992

[4]

彭龙. 科技日报 . 1997

[5] 螺旋藻多糖（PSP）对免疫功能的影响 [J].

左绍远，朱振宇，马涧泉 .

药物生物技术, 1996, (03) :158-162

[6] 螺旋藻对小鼠实验性高血脂的预防作用研究 [J].

刘中申，兰云松，刘川，周秋鸿 .

中医药学报, 1996, (04) :43-45

[7] 螺旋藻对运动大鼠红细胞的影响 [J].

庞辉，李倩　，黄立新，吕小川 .

广西医科大学学报, 1996, (02) :47-49

[8] 海文螺旋藻健血片对动物造血功能的影响附视频 [J].

刘维俊 ;

黄光才 ;

叶小倩 ;

许春琴 ;

瞿金玲 ;

尹江 .

中国海洋药物, 1996, (01) :19-21

[9]

Zhou Z. G. Botanica Marina . 1997

[10]

Immunol. Jung, Thomas M. U. Methods . 1989

← 1 2 3 4 5 →