当归多糖铁的合成及一般特性

利用中医常用的补血药物当归提取当归多糖，进而合成当归多糖铁。当归多糖铁作为一种新型补铁剂，与国外的补铁剂具有相似的物理、化学特性和药理作用，本文介绍了当归多糖铁的制备、含铁量的测定及当归多糖铁的一般特性。