不同的碳源、氮源及碳氮比对微生物溶磷的影响

被引:19
作者
刘晓芳
黄晓东
孔健
机构
[1] 山东商业职业技术学院
[2] 山东省生物药物研究院
[3] 山东大学微生物技术国家重点实验室 山东济南
关键词
碳源; 氮源; 碳氮比; 有机酸;
D O I
暂无
中图分类号
Q939.97 [工业微生物学];
学科分类号
082203 ;
摘要
利用液体发酵实验测定不同的碳源、氮源及碳氮比对两株黑曲霉ML2、ML4溶磷的影响.结果发现:当以NH+4为惟一氮源时,两株曲霉均表现出较高的溶磷活性,但当NH+4和NO3- 同时存在时,溶磷能力却大幅度下降.ML2、ML4在以葡萄糖为碳源时溶磷活性最高,溶磷量分别达到15 4 1.1mg L和16 6 8.2mg L .而以糖蜜为惟一碳源时,ML4的溶磷量只有4 1.2mg L .碳氮比对ML2、ML4的溶磷能力影响很大,随着碳氮比的增大,溶磷量随之升高,在mC∶mN =35∶1时达到最高,而后降低.在实验中还发现:菌株在溶磷过程中伴随着pH值的下降,但下降的程度与溶磷大小相关性较差.对其溶磷机制初步研究发现,溶磷菌株的溶磷效果主要依靠发酵液中的草酸和α酮戊二酸等有机酸的作用.
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