冬葵子与苘麻子中脂肪酸的对比分析

用１００１型气相色谱仪测定了冬葵子和苘麻子中脂肪酸的相对含量，并进行了对比分析。结果表明，冬葵子和苘麻子中脂肪酸分别为九种和七种，其中十八碳二烯酸、十六碳酸、十八碳一烯酸相对含量均较高，但所占比例有差异。