产己酸细菌的研究（Ⅱ）：克氏梭菌菌株M2的分离和特征附视频

被引：3

作者：

梁家，苏京军，程光胜，姜云伟，贾超英，李河东，姚继鹏

机构：

[1] 北京中国科学院微生物研究所，山东泰安酿酒总厂

来源：

关键词：

克氏梭菌，己酸，产己酸细菌;

D O I：

10.13746/j.njkj.1994.05.006

中图分类号：

TS261.1 [酿酒微生物];

学科分类号：

082203 ; 083203 ;

摘要：

从酿酒厂窖泥、池塘淤泥和处理豆腐废水的上流式厌氧污泥床反应器中分离到一株克氏梭菌菌株Ｍ２。该菌株严格厌氧，细胞杆状，芽孢端生膨大，革兰氏染色阳性，在改良的培养基中利用乙醇和乙酸可产生丁酸、己酸和氢。

引用

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