钝顶螺旋藻(Sp.-D)藻胆蛋白的提取

被引：29

作者：

彭卫民

商树田

刘国琴

傅友兰

吴庆余

机构：

[1] 清华大学生物系!北京

[2] 不详

[3] 中国农业大学生物学院!北京

[4] 清华大学生物系!

来源：

食品科学 | 1999年 / 06期

关键词：

钝顶螺旋藻; 藻胆蛋白; 反复冻融法; 羟基磷灰石（HA）柱层析;

D O I：

暂无

中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

摘要：

钝顶螺旋藻（Sp.－D）藻胆蛋白的粗提比较方便，用0．001mol／L磷酸盐缓冲液浸提，经反复冻融（三次）处理，可以获得纯度（AλAmax／A280）为0．54的藻胆蛋白粗提液；对粗提液用硫酸铵盐析，可使其纯度略有提高，达到0．59左右，但粗提液中藻蓝蛋白（PC）和别藻蓝蛋白（APC）仍未分离开：进一步通过连续两次羟基磷灰石（HA）柱层析纯化之后，藻蓝蛋白（PC）的纯度可达到4.1，别藻蓝蛋白（APC）的纯度可达到3．5。

引用

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