五味子醇提残渣中多糖的提取工艺研究

被引：12

作者：

赵婷 ^{[1
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仰榴青 ^{[1
]}

笪祖林 ^{[2
]}

吴向阳 ^{[2
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邹艳敏 ^{[1
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张蓉仙 ^{[2
]}

机构：

[1] 江苏大学药学院

[2] 江苏大学化学化工学院

来源：

食品研究与开发 | 2008年 / 08期

关键词：

五味子; 五味子醇提残渣; 粗多糖; 提取工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

研究工业五味子醇提残渣中多糖的提取工艺。以多糖得率为考察指标,在单因素实验结果的基础上,进行正交实验设计,考察料液比、温度、时间对多糖得率的影响。结果:温度是影响粗多糖得率的重要因素,水提法最佳工艺为料液比1:14,温度100℃,时间6 h,提取2次,此条件下五味子多糖的得率为11.52%,粗多糖样品中多糖含量为44.46%。结论:该提取工艺的多糖得率较高,可用于五味子醇提残渣中粗多糖的提取。

引用

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页数：4

共 5 条

[1] 五味子及其制剂中木脂素类成分含量测定的研究进展 [J].