中国牛肉市场价格动态变化及其关联效应分析

被引：40

作者：

田露 ^{[1
]}

王军 ^{[2
]}

张越杰 ^{[3
]}

机构：

[1] 吉林农业大学经济管理学院

[2] 吉林省农业科学院

[3] 吉林财经大学

来源：

农业经济问题 | 2012年 / 33卷 / 12期

关键词：

牛肉价格; 动态变化; 关联效应; 影响因素; 替代产品;

D O I：

10.13246/j.cnki.iae.2012.12.014

中图分类号：

F323.7 [农产品价格与市场]; F224 [经济数学方法];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ; 0701 ; 070104 ;

摘要：

本文运用协整分析和有限滞后分布模型量化分析了2000年1月至2012年6月间牛肉市场价格系统的价格波动与关联效应。研究结果表明,2000年以来中国牛肉市场价格是在波动中呈螺旋趋势增长,在牛肉产业内存在着长期的协整关系,玉米价格是影响牛肉市场价格的最重要因素;在替代产品中猪肉价格和羊肉价格对牛肉价格的影响较为显著。实施增加生产、监控牛粮比价、调控玉米加工业发展、推动牛肉产业链升级等措施能够稳定和推动牛肉产业发展。

引用

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共 6 条

[1] 我国牛肉消费及其对猪肉价格变化的反应研究 [J].