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修订酿造食醋标准的重要性
被引：3
作者：
韵秀梅
机构：
[1] 山西省清徐县质量技术监督检验测试所
来源：
关键词：
酿造食醋;
沉淀物;
GB;
修订稿;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.22 [];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
本文通过对酿造食醋标准修订征求意见稿与现行标准GB18187-2000从内容、各项指标、要求等方面进行了比较和分析,指出了标准修订的必要性。
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