未找到相关数据
利用酒糟固态发酵多维多酶高赖氨酸饲料的研究
被引：10
作者：
王建华
梁金钟
王宇
张智
刘复军
白长伦
吕伟民
徐速
陈成
机构：
[1] 黑龙江省轻工业研究所
来源：
关键词：
多菌种发酵;
饲料蛋白;
糖化酶;
玉米面;
固态发酵;
赖氨酸产生菌;
产酸;
白酒糟;
糖化液;
甜菜糖蜜;
蛋白胨;
啤酒糟;
麦糟;
酒精糟;
多酶;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS261.9 [副产品加工与利用];
学科分类号：
摘要：
赖氨酸是一种动物自身不能合成的，第一限制性氨基酸，在食品、医药及饲料等应用方面，都有相当重要的实用意义，含有赖氨酸的强化饲料，可加速畜禽的生长，而且提高肉质、缩短育令期，提高产肉、产蛋及产奶率，因此在饲料中，赖氨酸的含量至关重要，我们选用赖氨酸产生菌...
引用
收藏
页码：83 / 89
页数：7
相关论文