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关于发展水稻优质米生产的意见及制定优质米标准的研究
被引：7
作者：
祁亢
李玉福
朱建华
机构：
[1] 辽宁省农科院稻作研究所
来源：
关键词：
水稻生产;
背白;
心白;
优质米;
碾米品质;
腹白;
直链淀粉含量;
糊化温度;
稻米品质;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 随着人民生活水平的不断提高,发展优质米生产,提高商品率和增加经济效益已成为当务之急。本文就优质米生产问题和优质米标准提出初步看法,供参考。一、我省水稻生产情况辽宁省属北方稻区,播种面积占粮谷作物播种面积的15%,总产量占粮谷总产量的24%,是单产和商品率都比较高的作物。近年来水稻育种工作取得了突破性的成就。首先实现了粳稻三系配套,配制并推广了粳型杂交稻黎优57,又审定推广了用籼粳杂交方法育成的辽
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