稳定菜价再思考:基于公益性批发市场建设的视角——以长沙市马王堆蔬菜批发市场为例

批发市场作为蔬菜流通的主要渠道和中心环节,在菜价稳定中发挥着日渐重要的作用。本文结合长沙市马王堆蔬菜批发市场运营现状、解构批发市场对长沙市蔬菜价格上涨所产生的影响的基础上,对公益性批发市场对长沙市菜价稳定的作用进行论证分析,提出加强蔬菜公益性批发市场建设的建议措施。