椰果发育规律研究

被引:12
作者
邱维美
梁焱
陈华
周世叶
徐月发
毛祖舜
机构
[1] 中国热带农业科学院椰子研究所
关键词
椰果; 发育; 规律;
D O I
暂无
中图分类号
S667.4 [椰子];
学科分类号
090201 ;
摘要
椰果发育全过程可分两部分 :1~7个月的椰果的主要是椰衣、椰水、椰壳体积 ,重量快速增长阶段 ;6~12个月主要是椰肉生长 ,重量增加阶段。椰肉中粗蛋白质和碳水化合物含量逐月减少 ,而粗脂肪含量逐月增加。椰果发育到8~9个月时 ,其椰水糖度最高
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