蛹虫草多糖对紫外线诱发蚕豆根尖细胞微核的影响

被引：9

作者：

朱蕴兰 ^{[1
]}

邵颖 ^{[2
]}

陈安徽 ^{[2
]}

陈宏伟 ^{[2
]}

机构：

[1] 徐州工程学院环境工程学院

[2] 徐州工程学院食品工程学院

来源：

食品科学 | 2009年 / 30卷 / 01期

关键词：

蛹虫草; 多糖; 微核; 紫外线;

D O I：

暂无

中图分类号：

S567.35 [];

学科分类号：

摘要：

目的:研究蛹虫草多糖对紫外线诱发的蚕豆根尖细胞微核的影响。方法:采用蚕豆根尖细胞微核试验。结果:浓度为30、50、80、100μg/ml的蛹虫草胞内、胞外多糖对蚕豆根尖微核率与阳性对照组相比均具有极显著差异(p<0.01),浓度为100μg/ml的蛹虫草胞内、胞外多糖对根尖微核的抑制率分别为47.68%、43.04%。蛹虫草胞内、胞外多糖每种样品的不同浓度之间对微核的影响存在极显著的差异(p<0.01),且蚕豆微核率随多糖浓度的提高而降低。结论:蛹虫草胞内、胞外多糖均可有效抑制紫外线诱发的蚕豆根尖细胞微核的产生。

引用

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