德国食品安全和残留物限量的法律基础

被引：3

作者：

刘波

冒乃和

不详

机构：

[1] 福建省农科院生物技术中心农业环保技术研究室

[2] 福建省农科院生物技术中心农业环保技术研究室福州

[3] 福州

来源：

食品研究与开发 | 2003年 / 02期

关键词：

食品安全; 残留物最高限量; 法律;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

本文简要介绍和论述了德国食品安全法律体系和食品中残留物的法律要求,以期在我国食品安全的法律建设中起参考作用。

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共 1 条

[1]

依法保障食品安全[N]. 子英.人民日报. 2002