混联式太阳能果蔬烘干机的研制

被引：31

作者：

马洪江 ^{[1
,2
]}

王海 ^{[2
]}

王颉 ^{[1
]}

机构：

[1] 河北农业大学食品科技学院

[2] 农业部规划设计研究院

来源：

农业工程学报 | 2009年 / 25卷 / 03期

关键词：

太阳能; 果蔬烘干机; 干燥; 葡萄干;

D O I：

暂无

中图分类号：

S226.6 [烘干机械与设备];

学科分类号：

0828 ;

摘要：

为了解决新疆地区传统果蔬干制工艺存在的问题,提高农产品加工质量,根据该地区的气候特点及农产品特点,确定了混联式太阳能果蔬烘干机的总体结构方案,完成了集热、控制和烘干等主要系统设计计算、参数设定,成功进行了葡萄烘干试验,通过葡萄烘干试验表明,比传统干燥方式缩短时间66.7%,绿级品率由低于35%提高到79.19%,该设备可提高新疆农产品的干制效率,促进该地区农业的发展。

引用

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共 19 条

[1] 洞道混合式干燥机性能分析及结构设计 [J].