通过加料改善国产白肋烟吸味品质的研究

被引：2

作者：

屈展

郝建辉

白律文

傅昊岳

王月侠

机构：

[1] 郑州烟草研究院

[2] 石家庄卷烟厂技术中心

[3] 广西甲天下烟草集团技术中心

来源：

烟草科技 | 2002年 / 04期

关键词：

白肋烟; 加料; 还原糖; 含氮化合物; 评吸;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS426 [辅助物料];

学科分类号：

摘要：

为改善国产白肋烟烟碱含量过高、氮碱比失调、烟气强度大、呛刺感较强、烟味单薄、吸味欠舒适的缺陷 ,在一定的工艺参数条件下 ,根据国产白肋烟的化学组成特点 ,选取糖类、含氮化合物以不同的用量加入 4种国产白肋烟中 ,经 14 0℃烘焙处理后卷制成烟支进行评吸。评吸结果表明 :添加适量的糖和含氮化合物对改善白肋烟吸味有明显效果。

引用

页码：3 / 5

页数：3