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大豆蛋白水解物的精制研究
被引：11
作者：
赵新淮
机构：
[1] 东北农业大学!哈尔滨，
来源：
关键词：
大豆蛋白水解物;
脱臭;
离子交换树脂;
整理剂;
活性炭;
吸附剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ936 [化学加工过程];
学科分类号：
081703 ;
摘要：
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