牛奶质量安全快速检测新技术

被引：3

作者：

杨敦启

机构：

[1] 瑞典IBD公司

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252 [乳品加工工业];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

<正> 在经济全球化背景下,牛奶制品也已步入全球化时代。人口众多的中国经济快速发展,中国牛奶制品进出口贸易总量的变化对国际奶类食品贸易影响越来越大。中国奶类食品质量与安全得到政府的高度重视。随着人们生活质量的提高,奶类人均消费量增长加快,国民的食品安全意识明显增强。国际上也对中国各类出

引用

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