烤烟(40级)烟叶焦油量与燃烧性的相关性研究

被引：29

作者：

阎克玉

李兴波

阎洪洋

刘旭九

机构：

[1] 郑州轻工业学院食品工程系

来源：

郑州轻工业学院学报 | 1998年 / 01期

关键词：

烤烟；焦油；燃烧性试验；相关性;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS411 [];

学科分类号：

摘要：

以河南烤烟（４０级）为实验材料，测定了各等级烟叶的自由燃烧时间、单料烟支的自由燃烧时间和焦油生成量．结果表明：各等级烟叶自由燃烧时间集中在３ｓ～５ｓ之间，单料烟支自由燃烧４０ｍｍ的时间集中在８ｍｉｎ～１３ｍｉｎ之间，焦油生成量集中在２５ｍｇ／支～４０ｍｇ／支之间．烟叶部位越高，颜色越深，成熟度越高，等级越高，烟叶和单料烟支自由燃烧时间越长．焦油量是中部最高，上部次之，下部最低；桔黄色最高，柠檬黄色次之，红棕色最低；不同成熟度烟叶较接近；烟叶等级越高，焦油量越高．焦油量与烟叶和单料烟支的自由燃烧时间分别呈显著和极显著正相关关系，相关系数分别为ｒ１＝０．３８４３，ｒ２＝０．７９２５．

引用

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