生物制备功能性木低聚糖

被引：3

作者：

赵林果

余世袁

洪枫

机构：

[1] 南京林业大学化学工程学院!江苏南京

来源：

南京林业大学学报 | 2000年 / 06期

关键词：

木聚糖酶; 酶解; 木低聚糖; 柱层析;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

以里氏木霉 (TrichodermareeseiRutC30 )为菌种 ,采用改进的Mandels配方能合成酶活力高达 2 5.5IU/mL的木聚糖酶 ,产酶周期 3d。在酶用量 1 % ,温度 50℃的条件下 ,酶解35g/L的纯木聚糖 4～ 1 0h ,可获得 74.0 8%～ 87.89%的低聚糖 ,此时低聚糖与木糖之比为1 6.76～ 1 2 .30。当用 55cm× 7.5cm的凝胶柱在进样量 60mL ,洗脱速度 80 0mL/h ,柱温为50℃的分离条件下 ,能较好地将聚糖与木低聚糖分开 ,总分离时间仅需 3h。

引用

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