喹乙醇在罗非鱼肌肉组织的残留初探

被引:3
作者
张素青
李连庆
李宝华
王彦怀
缴建华
机构
[1] 天津市水产研究所
[2] 天津市水产研究所 天津
[3] 天津
关键词
喹乙醇; 罗非鱼; 肌肉; 残留;
D O I
暂无
中图分类号
TS254 [水产加工工业];
学科分类号
083204 ;
摘要
应用空白罗非鱼 ,做鱼体喹乙醇残留试验。试验分为三组。一组为不食用添加喹乙醇饲料的鱼 ,另外两组为食用添加不同量喹乙醇的饲料的鱼 ,添加量分别为 5 0 0mg/kg、2 5 0 0mg/kg。喂养 15天后 ,应用液相色谱分析方法测定鱼肌肉组织的残留。第一组未检出喹乙醇。第二组和第三组在体内均有残留。并且与饲料的含量呈正比。连续测定 5天后改喂第一组鱼食用的饲料 ,在 2 4h内喹乙醇残留减少 ,在 4 8h就未测出喹乙醇的量
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