响应面法优化云芝多糖提取条件的研究

被引：84

作者：

胡成旭 ^{[1
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侯欣彤 ^{[2
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冯永宁 ^{[1
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马腾宇 ^{[1
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滕利荣 ^{[1
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逯家辉 ^{[1
]}

机构：

[1] 吉林大学生命科学学院

[2] 吉林大学畜牧兽医学院

来源：

食品工业科技 | 2007年 / 07期

关键词：

云芝菌丝体; 多糖; 提取条件; 响应面法;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2007.07.033

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

为了探索云芝菌丝体多糖水浸提的最佳条件,在单因子实验的基础上,采用合理的实验设计方案,应用响应面法(RSM)优化云芝多糖的提取条件。依据回归分析确定多糖提取率的影响因子,求得最佳水浸提条件为:提取温度85℃,浸提时间105min,液料比27∶1,云芝多糖的提取率为7.27%。实验结果表明,响应面法对云芝菌丝体多糖的提取条件优化合理可行,为提高多糖的提取率提供了理论依据。

引用

页码：124 / 126+130 +130

页数：4

共 4 条

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