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浙江和福建绿茶中微量元素的聚类分析研究
被引：11
作者：
王建程
机构：
[1] 宁夏电子产品监督检验所
来源：
关键词：
火焰原子吸收光谱法;
茶叶;
微量元素;
聚类分析法;
D O I：
暂无
中图分类号：
S571.1 [茶];
学科分类号：
0902 ;
090203 ;
摘要：
采用火焰原子吸收光谱法测定了浙江和福建两地绿茶中Ca,Mg,Fe,Zn,Cu,Mn,Sn等微量金属元素的含量;并借助统计学软件(spss12.0)对测定结果进行聚类分析。结果表明浙江和福建两地绿茶各属一类。运用聚类分析可以为判别茶叶产地提供一种新的方法。
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