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2011年世界乳业形势
被引：2
作者：
沙淼
机构：
[1] 全国乳品工业信息中心
来源：
关键词：
乳制品产量;
亚洲;
黄油;
乳业;
外贸量;
贸易量;
脱脂乳粉;
中东;
中东地区;
乳品业;
消费量;
出口量;
乳产量;
全脂乳粉;
形势;
D O I：
暂无
中图分类号：
F416.82 [食品];
学科分类号：
020205 ;
0202 ;
摘要：
<正>[IDF公报451/2011]0概述2010年,全球各种乳产量再度出现增长,但是,奶牛乳和水牛乳产量增长仍低于平均水平。2010年,奶牛乳产量增幅(1.6%)高于2009年水平(0.9%),而水牛乳产量增幅3.1%,低于2009年的3.9%。奶价提高促进了产量的增长,但是气候条件与自然灾害的发生对乳产量产生了不利影响。2010年,山羊乳产量稳定增长,绵
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