非淀粉多糖的抗营养作用的研究

被引：35

作者：

孙德文

詹勇

许梓荣

机构：

[1] 浙江大学动物科学学院,浙江大学动物科学学院,浙江大学饲料科学研究所浙江杭州,浙江杭州,浙江杭州

来源：

关键词：

饲料; 非淀粉多糖; 抗营养作用; 机理; 消除方法; 动物;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.2 [饲料化学成分]; S816.4 [蛋白质饲料、能量饲料];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

综述了谷物饲料中非淀粉多糖的分类、结构、理化性质及其抗营养作用与机制 ,提出了消除非淀粉多糖的抗营养作用及提高饲料利用率的几种可行办法 ,如添加酶制剂、水处理和添加抗生素等

引用

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