离子交换法提取谷氨酸的研究

被引：6

作者：

沈金玉，江秦宇

机构：

[1] 清华大学化工系

来源：

关键词：

Glutamic Acid; ion-exchange; separation;

D O I：

10.16026/j.cnki.iea.1994.04.003

中图分类号：

O629.7 [α-氨基酸、肽类、蛋白质、核酸];

学科分类号：

070303 ; 081704 ;

摘要：

本文就离子交换法提取谷氨酸树脂的筛选，不同树脂对发酵液中谷氨酸静态吸附性能及其影响因素进行了系统地研究．旨在探索离子交换法提取谷氨酸的最佳工艺条件和开发新的离子交换树脂．

引用

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