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抗微生物食品防腐剂——Nisaplin
被引:3
作者
:
王文智
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0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
上海乳品培训研究中心
王文智
机构
:
[1]
上海乳品培训研究中心
来源
:
中国乳品工业
|
1991年
/ 03期
关键词
:
防腐剂;
Nisaplin;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 1990年5月英国阿普林与巴雷特公司(Aplin & Barrelt Ltd)出口经理特里格(John Trigg)由中国国际商会有关人员陪同前来上海乳品培训研究中心进行工作访问。推荐了该公司生产的食品防腐剂——Nisaplin。现结合有关资料将此产品综合介绍如下。一、Nisaplin简介 Nisaplin是一种抗微生物食品防腐剂。其有效活性成分是一种自然存在的抗菌物质,这种物质在全世界各地的生乳中都能找
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页码:141 / 143
页数:3
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