大孔吸附树脂对番茄红素和β-胡萝卜素吸附分离的研究

被引：17

作者：

张裕卿

张黎明

孟李

赵学明

机构：

[1] 天津大学化工学院

[2] 天津轻工业学院食品科学与生物工程系

[3] 北京双鹤研究院

来源：

中草药 | 2002年 / 07期

关键词：

番茄红素; β-胡萝卜素; 大孔吸附树脂; 吸附; 解吸;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.02 [];

学科分类号：

摘要：

目的　考察三种大孔吸附树脂分离番茄红素和 β-胡萝卜素的效果 ,优选大孔吸附树脂。方法　比较D4 0 2 0、X- 5和 AB- 83种大孔吸附树脂对番茄红素和β-胡萝卜素的吸附和解吸性能 ,同时研究相应的动力学过程。结果　 X- 5树脂对番茄红素和 β-胡萝卜素的吸附量最大 ,分别是 7.4 4和 11.2 m g/g,并且 X- 5树脂的解吸率最高。结论　 X- 5树脂是一种提取番茄红素和β-胡萝卜素较适宜的吸附剂

引用

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