蓖麻籽粕脱毒新工艺

被引：13

作者：

刘大川

机构：

[1] 武汉粮食工业学院

来源：

中国油脂 | 1991年 / 06期

关键词：

Castor bean meal; extrusion-expansion; detoxify;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

蓖麻粕在化学剂存在下,经过高温,高剪切力挤压膨化可以有效地脱毒。脱毒蓖麻粕的蛋白质含量及氨基酸组成变化不大。可在饲料中加入12％。

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共 1 条

[1] A COOKER-EXTRUDER FOR DEALLERGENATION OF CASTOR BEAN MEAL [J].

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