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英国大菱鲆——中国人的新美食新品种
被引：3
作者：
张江宇
[1
]
机构：
[1] 本刊记者
来源：
关键词：
大菱鲆;
工业化养鱼;
海水养殖产业;
北方沿海;
中国人;
D O I：
暂无
中图分类号：
S965 [各种鱼类养殖];
学科分类号：
090801 ;
摘要：
近半个世纪以来,中国的海水养殖从无到有,由小到大,走过了一条漫长而又曲折的道路,历史地形成藻、贝、虾、鱼的开发顺序,充分反映了我国经济基础与科学技术相关发展的特
引用
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