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中草药添加剂对蛋鸡脂类代谢及生产性能的影响
被引：28
作者：
申瑞玲
王俊东
庞全海
李芳
机构：
[1] 山西农业大学
来源：
关键词：
D O I：
10.16656/j.issn.1673-4696.1999.06.013
中图分类号：
S816.7 [饲料添加剂];
学科分类号：
090502 [动物营养与饲料科学];
摘要：
鸡蛋是人们膳食中的主要食品，但由于其胆固醇含量较高而影响消费，因此，如何通过调节鸡体脂质代谢，降低其体内和鸡蛋中胆固醇含量，是摆在科研人员面前的一个问题。目前，采用生物活性物质等来调节鸡体脂类代谢的报道不少，但用中草药来调节脂类代谢以降低胆固醇的报道...
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